Ще преборим ли грипа?
Как се борим срещу грипа с храната от село?
Как консумираме селски мед? Какви рецепти използваме?
В нашето семейство залагаме на селска храна, любов и повече време заедно
В кухнята ни винаги има от овчето мляко на чичо, от сиреното на баба и от меда на татко и мама. Селска му работа, но пък сме здрави и за сега се борим срещу грипа успешно.
През годините си предаваме няколко рецепти в поколенията, които днес ще споделим и с вас. Споделяме ги ние младите, защото разбираме и всички онези студенти, които звънят на мама или баба винаги, когато са болни и питат за съвет. Приятели, тези рецепти са за да сте здрави всеки ден. Помагат и когато сте болни, но ви съветваме да ги включите в менюто за всеки ден. С тях грип не ни лови! :)
Представяме ви топ 3 на селските рецепти с мед убиващи симптомите на грип или настинка.
1. Кисел мед
Това е лекарството за дълголетие, източник на голяма доза витамин C, А, B1, B2 и много жизненонеобходими за човека аминокиселини и ензими.
Съставки:
- 500гр. Селски мед Bulkan
- 100 – 150 гр. Джинджифил
- 2/3 лимона
Начин на приготвяне:
Измивате лимоните, обелвате джинджифила и изсипвате меда в един по-голям буркан. Нарязвате лимоните вътре с кората. Обелвате джинджифила и го настъргвате вътре. Цялата смес я разбърквате и задължително съхранявате в хладилника. Медът няма да успее да съхрани сместа за дълго, поради наличието на киселини.
Начин на употреба:
Всяка сутрин по една супена лъжица.
2. Антикашлин
Това е лек, който ще омекоти и излекува кашлицата и възпаленото гърло.
Съставки за дневна доза:
- 50гр. Селски мед Bulkan
- 1 с.л олио / масло
- 1 с.л ракия
Начин на приготвяне:
Всички съставки ги поставяте в една купичка и разбърквате, докато не получите хомогенна смес.
Начин на употреба:
По една чаена лъжичка на 3 или 4 часа.
3. Медено гърло
Това е втора версия на Антикашлин. Отново действието му е против възпалено, сухо гърло и кашлица, но вече в по-напреднал стадии, когато усещате, че сте се поддали на грипа
Съставки за дневна доза:
- 100гр. Селски мед Bulkan
- 1 с.л сода
Начин на приготвяне:
Рецептата е лесна. Отделете в една купичка няколко лъжици мед (около 100гр) добавете содата и разбъркайте около минута, за да получите хомогенна смес.
Начин на употреба:
Опитайте се да намажете с пръст директно гърлото. Трудно е, гадно е, но помага и успокоява.
В рецептите ни срещу грип разчитаме основно на меда, защото е богат на ензими, защото е богат на витамини, защото е от село, защото е чист, защото го обичаме. Консумираме мед всеки ден, като се стараем да е предимно сутрин. Може да е със закуската или просто една лъжица на гладно, когато бързаме. Не забравяйте, че като една полезна храна, медът може и да ви навреди, ако прекалявате с консумацията.
Очакваме вашата обратна връзка за нашите рецепти и ще се радваме да разберем и вашите. Използвате ли мед? Как го консумирате вие?